Vinný lístek

vinařství skoupil

Oblast: velkopavlovická, morava

R U L A N D S K É M O D R É - BARRIQUE450,- pozdní sběr r.2007: Víno vyšší granátové barvy s cihlovými odlesky. Ve vůni i chuti se primárně objevují tóny připomínající sušené brusinky a třešně podepřené jemným tříslem. Víno je harmonické, svěží. Bude důstojným partnerem pro různé úpravy tmavých pečených mas. Pro servis doporučujeme teplotu kolem 15 ºC.
The wine of higher garnet colour with brick red reflexes. In aroma and taste are at first tinges of dried cranberries, cherries and strawberries, supported by gentle tannin. Wine is harmonic, cool with.
Z W E I G E L T R E B E ŘADA EXCLUSIVE330,- r. 2007/2008: Víno elegantní hutné granátové barvy s fialovými odlesky. Ve vůni i chuti se objevují tóny připomínající peckové ovoce s výrazným tónem fialky. Víno je vyvážené, hebké s distingovanou tříslovinou a bude skvělým společníkem k tmavším masům.Podávat při teplotě kolem 16°C. Vyrobeno metodou řízeného kvašení.
The wine of elegant dense garnet colour with violet reflexes. In the taste and aroma we can discovered soft fruits with expresive tinge of violet. Wine is balanced, soft with distinct tannin and it´ll be wonderful partner of red meats. Served at around 16°C. Produced by controlled fermentation.
F R A N K O V K A BARRIQUE 07490,- r. 2005 /2006/2007: Víno elegantní hutné granátové barvy s fialovými odlesky. Ve vůni i chuti se objevují tóny připomínající peckové ovoce s výrazným tónem pelargonie. Víno je vyvážené, hebké, s distingovanou tříslovinou a bude skvělým společníkem k tmavším masům. Víno podávat při teplotě kolem 16 ºC. The wine of elegant dense of garnet colour with violet reflexes. In aroma and taste are tinges of drups with stong tinge of geranium. This wine is equilibred, tender with distinque tannin taste. It will be wonderful partner for dark meats. Served at around 16°C.
M O D R Ý P O R T U G A L - JAKOSTNÍ290,-: Výborné pro každodenní skleničku vína. Je svěží, ale ne kyselé, hlubší rubínové barvy. Doporučujeme k pizze a libové vepřové a hovězí pečeni.
An excellent choice as a daily glass of wine. It is light, non acidic with a deep ruby colouring. Recommended with pizzas and lean roast pork and beef.
S V A T O V A V Ř I N E C K É - BARRIQUE550,-: Vinice se nachází na jižním svahu Přední hory. Jedná o nejlepší polohu na červená vína v obci. Půdy jsou sprašové, dobře záhřevné Víno je plná, barevné a husté. Zraje rovněž dubových sudech Barrique. Víno je vhodné k masitým pokrmům jako je zvěřina , ale hodí se i k hovězímu.
The Vineyard is located on the south slope of the Front Mountain, the best location for growing red grape in this region .This wine is full bodied and rich in color. Wine ages in oak barrels Barrique. Compliments meat dishes such as beef and venison.
V A L P O L I C E L L A C L A S I C C O SUPERIORE DOC/ DOMINI VENETI490,- Oblast: Veneto: Barva vína je rubínová s jemným ovocným aroma a čistou jiskrou. Chuť je příjemně nazrálá, suchá a perzistentní, s pozadím červeného ovoce a kůry třešňového stromu. Celkový dojem je příjemně harmonický, s plnou chutí a stále živou kyselinkou, zakomponovanou v pevné tříslovině.
Ruby color with a gentle fruit aroma burst. Flavor is of mature, dry and persistent nature, with a hint of red fruits and the bark of a cherry tree. Overall experience is of harmony and richness deeply rooted in its base and the tanning agent.
A M A R O N E DELLA V A L P O L I C E L L A C L A S S I C O DOCG / MARCATI990,- Oblast: Veneto: Tradiční robustní červené víno temné barvy s rubínovým nádechem a výraznou viskozitou. Intenzivní aroma nabízí širokou paletu vjemů zahrnující tóny višní čokolád, tabákových listů a ušlechtilého dřeva, jenž se neustále mnění.Plná hřejivá a hutná chuť, následuje aroma svou intenzitou a bohatostí vjemů, které jsou elegantně zakomponovány do plného těla a tradičně vyššího obsahu alkoholu. Víno jedinečné nejen svým původem, ale i složitostí procesu jeho výroby.
Traditional robust red wine of dark ruby color and exquisitte viscosity. Intense aroma invites all senses with tones of cherry chocolate, tobacco leaves and noble wood tones, with a constant blend of these unique flavors. Warming and filling aroma sensation , intense and rich , elegantly composed into a full body and with a traditionally higher alcohol content. Unique for its origin and the complexity of the production process.
B A R B E R A D’ A S T I „LIBERA“ DOC / BAVA590,- Oblast: Piemonte: Červené víno z odrůdy Barbera, jenž je tradiční a nejvíce rozšířenou révou v Piemontu. Rubínové barvy, ovocné chutě po třešních a švestkách. Dozrává 12 měsíců ve francouzských sudech barrique a dalších 12 měsíců v lahvi. Chuť je plná, přetrvávající, připomíná sladké červené ovoce, eukalypt a mentol.
Red grape of Barbera variety, traditional and widely grown vines in the Piemonte region. Ruby color with cherry and plum fruits traces. Ripens for full 12 months in French barrique barrels and matures in bottles for another 12 months. Full bodied bouget of sweet red fruit, eucalyptus and menthol.
N E B B I O L O D´ A L B A DOC / NEGRO590,- Oblast: Piemonte: Červené víno odrůdy Nebbiolo s plnější barvou a viskozitou. Na vlídné ovocné aroma s tóny švestek a tabákových listů, naváže intensivní chuť se spoustou vjemů. Tóny povidel a tmavých ovocných džemů jsou zastřešeny nádechem čokolády a kakaových bobů se stále živou a elegantní kyselinkou.
Nebbiolo grape of rich color and viscosity. Mild fruity aroma with tones of plums, tobacco leaves followed by an intense palette of flavors such as damson cheese and dark fruit jams sealed with chocolate and cocoa.
C H I A N T I C L A S S I C O G A L L O N E R O DOCG / BORGO SCOPOTO690,- Oblast: Toscana: Typický představitel toskánských vín z Chianti Colli Senesi. Červené víno z jedné z nejdůležitějších odrůd Itálie s granátovou barvou, jemným intensivním aroma peckovin a lesního ovoce. Na chuti středně plné, suché a intenzivní s typickou pevnou tříslovinou a tvrdou páteří. Typical representative wine of Chianti Colli Senesi variety. One of the most important red grapes grown in Italy with pomegranate color, fine intense aroma of stone fruits and forrest berries. Slightly dry, medium- bodied with typically strong tanning agent and full body.
M O R E L L I N O DI S C A N S A N O RISERVA DOC / VAL DI ROSE790,- Oblast: Toscana: Velké červené víno připravené z odrůdy Sangiovese, v jedné ze svých nejznámějších podob. Rubínová barva s výraznější viskozitou je doprovázena bohatým aroma se spoustou vjemů černých lesních plodů a peckovin. Na chuti rovněž plné s nepřeberným množstvím ovocných tónů, s pevnou kostrou a tříslovinou. V pozvolné dochuti se stále opakují jemné niance vanilky a ušlechtilého dřeva.
Big red grapes of the Sangiovese variety in its most famous form seen in its ruby color, prominent viscosity accompanied by a rich aroma of black forrest berries and stone fruits. Mix of fruit tones that gradually evoke light nuance of vanilla and noble woods.
M A L V A S I A N E R A S A L E N T A IGT / FEUDI SAN MARZANO590,- Oblast: Puglia: Rubínově červené víno z révy Malvasia nera, s intensivním aroma černých lesních plodů a sušeného ovoce. Na chuti plnější, v pozadí s jemnou hroznovou sladkostí. Vhodné k červeným masům, zvěřině, k restovaným masům. K výrazným omáčkám a plně vyzrálým sýrům.Víno intenzivní rubínové barvy. Aroma vína je velice bohaté zejména na bobulové ovoce. Ovocné tóny doprovází jemná stopa po soudkách. Ruby red wine of Malvasia nera grape, with strong aroma of black forrest berry and dried fruit. Full bodied with a slight grape sweetness. Recommended with red meats, venison dishes, grilled meats , sauces and aged cheeses. Bouget rich in berry fruits well balanced with the traces of the wooden barrels, the wine is kept in.
C A N N O N A U DI S A R D E G N A RISERVA DOC / SELLA E MOSCA590,- Oblast: Sardegna: Velké červené víno, připravené z odrůdy Cannonau, ve Francii známé pod slovem Grenage a ve Španělsku Alicante. Rubínové víno s velmi výrazným aroma tmavého ovoce a ušlechtilého dřeva. Na intensivní vůni naváže neméně bohatou chutí se spoustou tónů kůže, čokolád, tabákových listů a s elegantní tříslovinou v pozvolném dozvuku. . Výborní doplní restovaná červená masa. Grilovaná masa. Ke zvěřině a k vyzrálému sýru Peccorino. Těstoviny se zvěrinovým ragů. Red wine prepared from the Cannonau grape, also known in France as Grenage and Alicante in Spain. Ruby wine of dark fruit and noble wood tones. Leather, chocolate , tobacco leaves are a few of the aromas present in this elegant tanned wine. Excellent culinary match to grilled red meat, venison ,Peccorino cheese and ragu pasta.
S H I R A Z / NEIL ELLIS690,- Oblast: Stellenbosch Podoblast: Jonkershoek Valley: Hrozny na výrobu tohoto vína pocházejí z vinice, jejíž půda je tvořena převážně žulovými rozloženinami. Výsledné víno má sytě rudou, až fialovou barvu a příjemné aroma po ostružinách, bílém pepři, lékořici a lehce také po fialkách. Elegantní víno s koncentrovanou chutí po zralém ovoci, podtrženou kořenitostí cedrového dřeva, společně s vyváženou tříslovinou. Red/purple colour. Very young wine needing time to meld. Pure blackberry fruit with underlying white pepper and liquorice aromas and hints of violets. Elegant but concentrated palate with ripe fruit, underlying cedar spice and finely balanced tannin characters.
C A B E R N E T S A U V I G N O N / NEIL ELLIS690,- Oblast: Stellenbosch Podoblast: Jonkershoek Valley: Výsledné víno má tmavší červeno-fialovou barvu. Ze skleničky se uvolňují příjemné vůně, zejména po černém rybízu, fialkách a cedrovém dřevu. Patrné jsou také náznaky po mátě, typické pro víno z údolí Jonkershoek. Bohaté a svěží chuť v ústech připomíná povidla, podložené tóny nového dubu a uhlazenou tříslovinou. Mnohostranné víno, které potřebuje nějaký čas něž plně vyzraje.
Fermentation initiated in stainless steel tanks and underwent a series of pump overs until dry. Further maceration allowed before drawing off and light pressing. This wine spent 22 months in French oak barrels of which 100% was new. Deep red, purple in colour, the wine has high-toned blackcurrant, violet and cedar aromas with touches of mint, so typical of a Jonkershoek wine. A rich, ripe opulent but youthful palate has plummy fruit, a background of new oak and fine tannins. This is a multi faceted wine that needs time to mature.
C A B E R N E T S A U V I G N O N C A R M E N E R E - LIMITED SELECTION / MONTES ALPHA590,- Oblast: Central Valley Podoblast: Colchagua Valley: Tato směs Cabernetu Sauvignon (70%) a Carmenére (30%) přináší skvěle vyváženou kombinaci těchto odrůd. Víno zrálo v amerických dubových sudech a prošlo pouze jednou mírnou filtrací. Má intenzivní rubínově červenou barvu, velmi elegantní aroma s tóny čokolády, krabice na doutníky, kávy, ale také vanilky a karamelek. V ústech je velmi bohaté a plné, středně tělnaté s dlouhým dozvukem.
Aged in American oak and with only one soft filtering, it provides great value. With beautiful and intense ruby red color, it has a very elegant aroma with notes of chocolate, cigar box, coffee and also of vanilla and butterscotch. To the palate it is ample, full, of medium body, soft and generous, with a long aftertaste. Decanting is recommended for at least 30 minutes. It can be cellared for four years or enjoyed now. D.O. Colchagua Valley
C A B E R N E T S A U V I G N O N / MONTES ALPHA690,- Oblast: Central Valley Podoblast: Colchagua Valley: Jeden z nejlepších chilských Cabernetů, který je tvořen z 85% Cabernetem Sauvignon, zbytek připadá na Merlot. Má intenzivní rubínovou barvu, ve vůni se vybaví zejména červené ovoce, černý rybíz, čokoláda a pouzdro na doutníky. Velice komplexní, plně tělnaté a vyvážené víno s neopadající chutí a znamenitým koncem. Vynikající víno, které je považováno za velmi vhodné ke skladování.První vystavený ročník (1987)byl časopisem WINE Magazine vybrán mezi nejlepší světová desetiletá červená vína (18. místo) a ročník 1990 byl ohodnocen jakožto desáté nejlepší. One of the top Chilean Cabernets, aged for 12 months in French oak.
Intense ruby in color with red fruits evocations of blackcurrant, chocolate and cigar box, in balance with well integrated oak (French Alliers fine grained oak). Of great complexity in the mouth, in mid palate is full bodied and balanced with a lasting persistence and a remarkable finish. Although a superb wine as it is, it may also be considered as a great wine for cellaring. Our first (1987) version was recently selected among the best ten year old red wines (18th) in the world and our 1990 version was ranked 10th in the world, also by WINE magazine (UK).
A L P H A S Y R A H / MONTES690,- Oblast: Central Valley Podoblast: Colchagua Valley: Hrozny pro toto nejvzácnější víno v kategorii ALPHA pochází z vinic La Finca Estate v Apalta Valley. Výnos z těchto vinic je velmi nízký pohybuje se kolem pěti tun na hektar vinice. Víno zrálo jeden rok ve francouzských dubových sudech a prošlo pouze jedním jemným filtrováním. Výsledná směs byla doplněna deseti procenty Cabernetu Sauvignon, také z vinic v Apalta Valley. Víno má intenzivní rubínovou barvu a skvělé květinové aroma s náznaky tabáku a kůže. Silné a tělnaté s jemnými a vyzrálými tříslovinami, velmi dlouhým, elegantním a uspokojivým koncem.
From our "La Finca" Estate, in the Apalta Valley, the 1999 vintage is our first Syrah and included it in our ALPHA range because we believe its present merits and future potential so recommended. The scarcest of our ALPHA line, it shows how promising the Apalta Valley slopes are. Yield is very low, only 6 tons per hectare. It has been aged in French oak for one year and had only one soft filtering. Aurelio has added 10% of Cabernet Sauvignon, also from Apalta, to the final blend. Of intense ruby red color, it has a great aroma with floral, tobacco and leathery notes. Strong and full bodied to the palate, with soft and mature tannins. A very long, elegant and satisfying after taste. A superb Syrah.
C A B E R N ET S A U V I G N O N / KAIKEN490,- Oblast: Mendoza: Výsledné víno má intenzivní rubínovou barvu a překrásné aroma po ostružinách, višních a rybízu, společně s karamelami a vanilkou kterou zanechalo zrání v dubu. Pevné třísloviny, v ústech příjemně kulaté s hlubokým a dlouhým koncem.
Intense ruby red color, lots of concentration with blackberry, black cherries and currant, integrated by the butterscotch and vanilla which comes from oak aging, Firmly tannic, with a vibrant and deep finish.
U L T R A M A L B E C / KAIKEN690,- Oblast: Mendoza: Výsledné víno má tmavě fialovou barvu a odhaluje v sobě delikátní tóny višní v čokoládě, fialek, červeného ovoce. Tělnaté víno se sametovou chutí a jemnými tříslovinami. Náznak vanilky, toastovaného chleba a hladký dozvuk dělají toto víno velmi elegantním. Toto robustní víno se skvěle hodí zejména ke zvěřině, masovým pokrmům s intenzivními omáčkami-například žebra s barbecue omáčkou, vyzrálým sýrům, ale také k čokoládovým dezertům.
Deep violet in color, the 2003 Kaiken Ultra Malbec shows delicious notes of cherry-chocolate, cream, and spices with a touch of violets and silky red fruits. The palate is soft and alluring, with rich, fine tannins. While ready to enjoy now, this wine will age well for up to 10 years.

Giallo Rossa

Vinný lístek

vinařství skoupil

vinařství skoupil

Itálie

Jihoafrická republika

Chille

Argentina