Antipasti - předkrmy – starters
- ANTIPASTO ITALIANO
189,- - plný talíř italských předkrmů‐ lahodné sýry, uzeniny a grilovaná zelenina, vhodné pro 2 osoby
plate full of italian starters, delicious cheeses, salami and grilled vegetables for 2 persons - PEPERONI GRIGLIATI CON FORMAGGIO89,-
- marinované, pečené žluté a červené papriky s balkánským sýrem
marinated yellow an red peppers with feta cheese - OLIVE CON AGLIO E ROSMARINO39,-
- nakládané černé olivy s česnekem a rozmarýnem
cured‐black olives with garlic and rosemary - CROSTINI SORPRESA89,-
- 4 plátky zapečené focacci, každá jinak obložená a ochucená
4 pieces of baked foccacia, each one with the diferent taste and ingredients - BRUSCHETTA AL POMODORO95,-
- opečený bílý chléb s rajčaty ochucenými olivovým olejem, česnekem a bazalkou
roasted white bread with tomatoes, garlic and basil - BRUSCHETTA ALLA TIROLESE CON FUNGHI 95,-
- opečený bílý chléb s restovanými žampiony na bílém víně a petrželi s plátky tyrolského špeku
roasted white bread with mushrooms sauteed in white wine, parsley and Tyrol bacon - MELANZANA E ZUCCHINI GRIGLIATI CON PARMIGIANO89,-
- grilovaný lilek a cukety s parmazánem
grilled aubergine and zucchini with parmigiano cheese - BARBABIETOLE ROSSE ARROSTITE CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, PINOLI E FORMAGGIO FETA 95,-
- pečená červená řepa s extra panenským olivovým olejem, piniemi, rukolou a fetou
roasted red beets with extra virgin olive oil, pine nuts ,rucola and feta cheese - MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P.139,-
- pravá mozzarella z buvolího mléka na hnízdě z rukoly, s extra panenským olivovým olejem,
balsamikovou redukcí a pečenými cherry rajčátky
mozzarella di bufala on a bed of rucola, extra virgine olive oil, balsamic reduction and roasted cherry tomatoes - CARPACCIO DI MANZO CON PARMIGIANO E RUCOLA 165,-
- tenké plátky v bylinkách marinované hovězí svíčkové s rukolou, hoblinami parmazánu a bazalkový
pestem
beef carpaccio with rucola, shaved parmesan and basil pesto tomatoes