Giallo Rossa

Insalate –Saláty - Salads

CAPRESE79,-

rajčata s mozzarellou, čerstvou bazalkou a panenským olivovým olejem
tomatoes with mozzarella and fresh basil

TONNO125,-

variace salátů s tuňákem, rajčata, okurka, paprika, cibule, vejce, olivy, citron
mixed lettuces with tuna, tomatoes, cucumber, paprika, onion, egg, olives, lemon

ŠOPSKÝ79,-

rajčata, okurka, paprika a cibule s balkánským sýrem
tomatoes, cucumber, paprika, onion with white balkan cheese

SPINACI135,-

baby špenátové listy s rukolou, s orestovaným česnekem, černými olivami a sušenými rajčaty, sypané hoblinami sýru parmigiano
spinach and rucola tettuce with roasted garlic, sun dried tomatoes and black olives, topped with parmigiano cheese

INSALATA VERDE MISTA CON POMODORI AL FORNO,ZUCCHINE E BISTECCA DI MANZO149,-

velký mix listových salátů s pečenými rajčátky a cuketou, podávaný s dorůžova pečeným U. S. hovězím flank steakem, parmazán.
Large green salad variety with roasted tomatoes and zucchini served with medium rare roasted U. S. beef flank steak and parmigiano

MEDITERRANEE 135,-

ledový salát s marinovanými mořskými plody, řapíkatým celerem, mrkví, olivami a citronovým dressingem
king ice lettuce with marinated sea food,celery, olives, carrots and lemon dressing

CAPRETTO165,-

baby špenátové listy a ledový salát se sušenými rajčaty, gratinovaným kozím sýrem s medem a brusinkami na toastu z focacci, sypané piniovými oříšky
baby spinach leaves and king ice lettuce with sun dried tomatoes, baked goat cheese with honey and cranberries on toasted focaccia and pine nuts

CAESAR nr. 1 - original recipe! 135,-

římský salát s originál dressingem , s vejcem, krutony a parmazánem vyberte si s grilovanými kuřecími prsy se slaninou, lososem či krevetami
Salad roma with original dressing, eggs, croutons and parmigiano, choice of grilled chicken breast and bacon, salmon or shrimps

TAGLIATA CON RUKOLA E PARMIGIANO CON POMODORINI 185,-

grilované plátky U. S. hovězího steaku na hnízdě z rukoly, promíchané s parmazánem, minirajčátky a extrapanenským olivovým olejem
Grilled U. S.beef tagliata served on a bed of rucola, mixed with parmigiano, cherry tomatoes and extra virgine olive oil

LADRONE119,-

ledový salát s rukolou, nakládanými houbami, minirajčátky, parmskou šunkou a parmazánemo
iceberg lettuce with rucola, pickled mushrooms, cherry tomatoes, prosciutto crudo and parmigiano